美國社會對於小朋友等待玩玩具這件事的教導,讓我有很深的體驗,也使我特別注意教導fifi關於這方面的能力,目前為止,fifi以不到兩歲的年紀就多次展現出等待他人玩完的能力總是讓我很驚訝!
第一次體會到中西方教育對於等待玩具這件事的不同是fifi約7個月還不太會走路的時候,我帶他去公園玩,同一時間另外有幾個保姆也帶小朋友在公園玩,fifi對一位保姆帶來的小三輪車很有興趣,東摸摸,西瞧瞧,並且試圖握著手把站立,這時候有另外一位約4-5歲的小姐姐也對這台三輪車有興趣,走過來要玩,這時候,我的想法是fifi還小不會玩三輪車,讓給會玩的姐姐玩吧!準備要把fifi抱走的時候,保姆一手就把小姐姐抱走了,並一邊說'有另外的小朋友在玩,你必須要等她玩完',我聽了有點呆住,連忙表示fifi還小不會玩,可以讓給姐姐玩,此時保姆很認真的告訴我,‘沒關係,她必須要學會等待’,登登....真的很難想像,原來在這裡,大家的觀念並不是姐姐讓妹妹,或是妹妹不會玩,所以先給姐姐玩,而是人人平等,先拿到的先玩,其他想玩的人,可以在旁邊等,或是先去玩別的,哇!多棒的觀念呀!每個小孩即使年紀小,也是一個會被尊重的個體!
第二次是在公園玩盪鞦韆,當時我們幾個媽媽和小孩正在一起盪鞦韆,由於人多,所以所有的鞦韆就被我們一夥人占走了.玩了一會兒,有一個似乎是小學低年級的姐姐牽著幼稚園的弟弟過來想玩,她們站在旁邊,同行的A媽媽不好意思便開口問她們,是不是想玩鞦韆,豈料小姐姐很成熟的說,‘沒關係,我們可以等’,還轉頭問弟弟'我們可以等的,對不對?'奇妙的是,弟弟也點點頭同意.後來我們真的玩太久,小姊弟等不下去,便先去玩其它的,真的等到我們離開後,才又回來玩鞦韆.這幕一直讓我印象深刻,大感驚奇!
類似的經驗,我常常在帶小孩出門玩的時候碰到.我不知道有多少美國小孩是這樣被教育長大的,也不能保證所有的美國小孩都是這樣做.但是從我多次的經驗裡,’等待玩具‘不是一個特例,而是常常發生的事.一個深植在這個環境裡稀鬆且平常的事!

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小孩被打,對媽媽而言,真的是一件很痛苦的事,想要出手教訓,但是其實別的小孩也不是故意的,甚至很有可能她們只是在玩,身為大人的你會怎麼做?
事情是發生在小fifi跟比她大一歲的兩位小姐姐們玩的時候,才兩歲的fifi動作上比不上3歲的小姐姐靈活,所以在一個小圈圈的球池裡就被推了出來,還被球丟,但是別誤會,一切發生的很快,小姐姐們也不是故意的,看得出來是覺得好玩,不是存心傷人,小姐姐的媽媽們也迅速的阻止了這個不當的行為,fifi也沒有被傷害的樣子,但是身為媽媽,我的處理卻不是太恰當,我僅僅告訴fifi,沒關係,小姐姐們不是故意的,就結束了這件事.
我必須承認,我本人真的很不會處理關於自身權益的事情,從以前到現在,我採取的多數是'息事寧人',有時要默默的吞下自己不喜歡的事情,但是我現在覺得這樣教小孩不好,第一,萬一她以後自己一個人被欺負的時候,也是默默承受嗎?如果是小事還好,如果是傷害到身體或精神的事呢?第二,感覺在美國大多數的情況下,如果自己不保護自己權益,(也就是不會拒絕自己不喜歡的事情),也不會有人幫助你,甚至會覺得那你怎沒有在第一時間保護自己?第三,在美國的小孩相處裡,說'NO‘是一件重要的事情,教會自己的小孩對別人說no,跟尊重對自己說no的人,是讓小小孩學會與人相處和保護自己的第一步.媽媽沒辦法永遠24小時跟在你身邊,我必須要教會你說no保護自己,跟尊重別人的no,好學會和別人相處.
基於這些原因,我認為我應該要調整我下一次的做法,下一次,媽咪要跟你說'fifi,姐姐們想跟你玩,是不小心丟你的,不是故意的,但是如果你不喜歡,妳就要大聲的說NO’

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今天已經進入喝紅豆水的第19天了,從上次第9天的紀錄開始,身體又有一些變化,首先,好消息是白天左手麻的手指數目從5指變成4指(雖然不麻的那指是小拇哥,但是我仍然很珍惜它),再來就是我睡醒的時候,右手臂和右肩膀不會酸了~這真的是普天同慶阿!手酸起來的時候真的是要人命阿,坐也不是躺也不是,只能眼睜睜的爬起來盯著時鐘歎氣的感覺很鬱足哩,尤其當它指的是凌晨4點半.好消息報完換壞消息,右手腕開始有酸痛感,沒有太嚴重,但是轉動的時候會有感覺(希望它就這樣了,可以好轉但不要再惡化!)
總結,左手:除了白天小拇指不麻以外,整天都是麻的,早上睡醒的時候除了麻以外,左手大拇指會痛.右手:白天都還好,晚上睡覺的時候會開始麻痛,早上睡醒時,右手大拇指和第四指尤其痛
另外,小小心得是,喝紅豆水真的要搭配減鹽的策略,(按照醫師說的就是避免吃外食和加工過的食品,自己煮的加鹽還好),為什麼呢?因為有一天安安自仗著有在喝紅豆水,所以有一天跑出去外食,那天的食物又挺鹹的,結果當天晚上真的就酸到不能睡,早早就起床盯著時鐘看,所以奉勸大家不要以為喝紅豆水就沒事了,還是要有相關配套措施阿~~
 

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在台灣,真的不太會吃到甜菜這個東西,來到米國以後,幾次上西式餐館都吃到這個好吃的東西,才漸漸對甜菜有了印象,在一次逛超市的時候就衝動買了甜菜,坦白說,我買的時候完全不知道怎麼做,想說回家上網查食譜就可以了,阿知~甜菜對於華人圈實在是是太少見了,不但資料少,而且方式還有兩種,一種是直接削皮切塊生吃,另一種是洗淨煮熟放涼後,再削皮切塊吃,各位~~在這邊鄭重跟大家呼籲,千萬千萬不要直接削皮切塊生吃,真的有夠難吃,不但硬,而且還有一股土味,真的不好吃.經過我再次查證一些西方食譜,證實正確的做法是第二種:洗淨煮熟放涼後,再削皮切塊吃,第二次我就用這個方法,真的超好吃的,尤其是和蘋果一起做成沙拉,真的很對味,是天氣漸熱的現在可以吃的一道開胃涼品~
材料:
蘋果一顆.柳橙一顆.草莓5粒(水果的部份,應該是看大家喜歡吃甚麼水果就可以加甚麼水果,不過我個人是覺得蘋果做沙拉是還蠻合適的)

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自從常做菜以後,我發現我不太喜歡一樣的食材一直做一樣的料理,總喜歡找一些不同的料理方式,真不知道我是時間太多還是天生太愛玩,總之這次做京醬肉絲就是這樣來的.以往買里肌肉,都拿來做偽炸(煎)豬排,效果其實都很好吃,但我就不想再做一遍,所以就有這道菜出現啦!參考食譜:https://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?PageNo=4&keyword=%A8%BD%A6%D9%A6%D7
材料:

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20120502491
生日,對我來說是個很tricky的日子,我覺得我的本性應該是很想大家都記得,都來跟我慶祝,表示我在他們的心中起碼還有小小角落,不是路人甲,但是勒,從小的家庭氛圍並不特別重視生日這件事,再加上我本人也是個健忘鬼,常常忘記別人的生日,所以久了,也就覺得自己都記不住了,實在是沒臉要求別人記得我的生日,現在我就會直接告訴別人幾號是我生日,以免我在討生日禮物時被拒絕.今年的生日也是,很早就跟熊講了,在快到的時候還三五天提醒一次,阿~實在是覺得自己真勤快提醒,但是熊比我更厲害,用耍賴的方式回絕掉了我的生日禮物要求,還好他還是有帶我去吃了一頓生日晚餐,而且今年的生日很好玩,適逢我們小鎮舉辦夏日的第一個星期三街頭party,也就是每年的5月到9月之間,每個月的第一個星期三傍晚6-9點,鎮上的協會就會把鎮中心主要的大街封起來,招集各種類型的公司.店家.或是音樂團體來舉辦類似園遊會的東西.
其實平常鎮上都看不到很多人,即使是鎮中心最繁忙的大街,也是還好,絕對看不到如同台北東區的盛況,所以一開始我知道有這個園遊會的時候還在想說,會有很多人來嗎?但是出乎我意料之外,從我們大約5點半開車進去找停車位開始,就開始感覺到有一位難求的feel,開了一段,才找到停車位,隨著我們在街旁的餐廳坐下來吃晚餐開始,人潮也慢慢的湧現,真的是頭一回在小鎮看到有這麼多人同時出現晃來晃去,我們玩到約8:30回家,中間居然還碰到會車,這更難的了,熊說他來米國十年,從來沒有會車過,這是頭一遭勒!經過這一晚,我想我再也不能說我們小鎮沒有很多人住了!
這條街就是鎮中心主要的大街,平常可是沒這麼多人的喔!

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開始對虱目魚有印象,應該是以前台北住宿的附近開了一間虱目魚專賣店,裡面琳琅滿目的賣著各種虱目魚料理,雖然沒有走進去吃過(因為一碗都很貴阿,一碗粥就要100多元出頭,算算旁邊的便當店只要80元,菜還比較多)但是店外面的圖片每每都會吸引我的目光,讓我多看幾眼,而真正開始我的虱目魚接觸則是上次熊無意間說要吃虱目魚,所以就從華人超市買了一尾虱目魚回來,熊的想法很簡單,蒸一蒸就好了,但是我不甘心阿,想到那家虱目魚店的圖片,我想明明就一條完整的虱目魚在那裡,怎可能做不出來類似的料理勒,用簡單的蒸一蒸會不會太對不起虱目魚了!所以勒,我從切魚開始研究,上網看了好多評論和影片,看魚販怎麼切虱目魚,還問了安安媽怎麼切虱目魚,雖然安安媽的回答是:阿~你叫魚販幫你切好就好啦,(媽,如果米國的魚販會幫人家切新鮮虱目魚,我就不用問你了吧!),總之,我得到的結論是一般有正常大腦的家庭主婦是不會去買一條完整的虱目魚回家自己切的,但是我還是想拼拼看,為了不要對不起虱目魚,(我不希望它以後跟別的虱目魚聊天的時候,談到怎麼被烹煮的時候,只能回答:阿~我就是被蒸一蒸而已)所以認真的研究魚販切虱目魚的方法,雖然也不是很確定,但是總之最後結果是令人滿意的,成功用一條魚做成幾種不同的料理,這次是第二次做,感覺有更熟練一些,以下就是我分解和烹煮虱目魚的過程

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今天堂堂進入喝紅豆水的第九天了,紀錄一下喝紅豆水的功效和心得.
會開始喝紅豆水是因為醫生說我的手麻手痛是水腫引起的,在上網搜尋資料以及親朋好友的推薦下,我想試試看紅豆水可不可以減輕我的症狀.首先紀錄一下我手麻手痛的進展順序是這樣的:
晚上睡覺時左手麻->晚上睡覺時左右手麻到痛醒2-3次,尤其以左右大拇指,右手無名指及中指最痛->晚上睡覺仍維持麻到痛醒且右肩膀和上臂酸痛,白天左手依舊是麻的,不會痛,右手白天正常沒事
第一天喝完紅豆水後,神奇的事就發生了,晚上雖然仍會有麻的現象,但是不再有痛醒的現象,可以正常睡到早上起來,第二到第三天以後,原本右手是整個右手掌和手指都是麻的,現在變成只有大拇指.第三和第四指會麻痛,右上臂和肩膀有時仍會在睡醒時感到酸痛,左手除了大拇指仍然會在睡醒時麻到疼痛外,其他手指就只有麻的感覺,白天左手仍舊是麻的,不痛.雖然說手麻手痛的感覺並沒有完全消除,但是起碼可以讓我安穩的睡上一覺,我就覺得很感激了.

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我怕我不寫這一篇,我以後會忘記怎麼做,其實還蠻喜歡吃嘉義雞肉飯,所以上網搜尋了一下食譜,最後決定參考一位網友的食譜做嘉義雞肉飯 https://tw.myblog.yahoo.com/jw!u9eVAwSaHBi3QRsVgQ--/article?mid=1875
這是我第二次做嘉義雞肉飯,上次做的雖然也不錯,但是缺點是那次我用的雞油不夠,所以不夠香,這次我卯足勁收集了雞皮還買了雞屁股,就是為了雞油的香味,果然有比上次香

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以前覺得炒蝦子是一件麻煩的事,但是自從開始嘗試之後,發現其實也沒那麼麻煩,而且,料理完的蝦子頭可以留下來煮成一道鮮美的湯,就頓時覺得買蝦是值的地,下面就是我最近做的炒蝦, 參考的是網路上一篇'這樣做蝦子最好吃的'的食譜 https://www.allhabit.com/forum.php?mod=viewthread&tid=150158
1. 先把蝦子剪去鬍鬚.觸角.腳.還有除去腸泥(其實我以前只有除去腸泥,後來是看到有人說因為蝦子都會在邊邊爬阿爬,腳部.腹部很容易藏污納垢,所以我就開始剪去腳阿.鬍鬚等等,然後清洗底部)

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自從我水腫開始喝紅豆水以後,家裡的熟紅豆以備數成長,真是有一種不知拿紅豆如何是好的感覺,’紅豆牛奶‘,是我第一個想到最簡單而且可以馬上消滅紅豆量的方式,所以現在時不時就會來一杯紅豆牛奶
1. 紅豆和牛奶的比例約1:1(我覺得紅豆顆粒的量要足一點,比較有紅豆味,所以就算紅豆比例稍高,也是不錯的,會很像義美紅豆牛奶冰的口感)
2. 甜度自調囉,我不想在懷孕的最後一期像氣球一樣胖起來,所以一湯匙就好了
 

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在美國,醫療不如台灣方便,醫院的距離也不如台灣近,所以之前一看到醫院有提供嬰兒CPR的訓練,二話不說馬上拉著熊一起去參加.參加完,真的不得不說時代在進步,連CPR也在進步,我記得以前參加CPR的訓練的時候,總是有一套落落長的程序要記,上完課也隨即不記得了,但是很神奇的是,近幾年來,CPR的內容有越來越簡化的趨勢,這次上課是唯一的一次,我上完課後2天後還清楚的記得步驟,而且其實上完課後,我也深深覺得即便在台灣,大家有機會也要去上CPR,因為根據教練的說法,嬰兒(一歲以下)及兒童,如果能在發生事故的當時馬上施救,則復甦的機會會馬上大大的提升,比起成人的復甦率大多了,以下是我根據自己的上課所作的筆記,還是鼓勵大家要去接受正式的訓練,用真人模擬練習喔!
(以下皆假設只有一個人的時候)
CPR基本流程:確定場所安全->大聲叫及拍受害人的肩膀,試探有無回應->有回應,不施救,call 911

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